農業應用技術
園林應用技術
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四川省成都(dou)市簡(jian)陽市平泉街道
蘋果土肥水管理技術
1、土壤管(guan)理技術
1.1 果園土壤改良的原則和重點
豐產果園的(de)土(tu)壤要求有這(zhe)么幾點： 1．具有一定厚度(du)的(de)活土(tu)層（60厘米）；2．土(tu)壤疏松(song)，礫石度(du)在20%左(zuo)右，通氣、透(tou)水性良好；3．土(tu)壤有30%左(zuo)右的(de)黏粒來(lai)保(bao)存養分，保(bao)水、保(bao)肥(fei)能力(li)強；4．土(tu)壤有機質(zhi)含量高(gao)。
土(tu)壤改良及(ji)管理(li)的(de)原則：增施生物(wu)有(you)機肥，通過(guo)增加有(you)益微生物(wu)和有(you)機質來達到(dao)土(tu)壤改良的(de)目的(de)，提(ti)高土(tu)壤保(bao)水(shui)保(bao)肥、調節水(shui)氣的(de)能(neng)力。
1.2 果園土(tu)壤改(gai)良的方(fang)法
Ⅰ種草或自然(ran)生(sheng)草：在(zai)果樹行間樹盤外的(de)區域播種草本植(zhi)物(禾(he)本科、豆科),能緩和降雨對土(tu)壤的(de)直接(jie)侵蝕(shi)和水土(tu)流失，在(zai)夏季可有效降低土(tu)壤表層溫(wen)度，提高近地(di)表和冠層的(de)相對濕度，草的(de)殘體在(zai)土(tu)壤中(zhong)降解轉(zhuan)化(hua)可形(xing)成腐殖質，改善土(tu)壤物理性狀。
II適(shi)度深(shen)翻(fan)、熟化土壤(rang)(rang)；秋季(ji)深(shen)翻(fan)，在采收(shou)后結合秋施基肥盡早(zao)進行。如(ru)果(guo)土壤(rang)(rang)為疏松深(shen)厚的沙質壤(rang)(rang)土則(ze)不需要深(shen)翻(fan)。
Ⅲ 增施生物有機肥，改善土壤(rang)微生物環境、殺滅病(bing)菌，增加土壤(rang)有機質，提高保肥保水、調節水氣的(de)能力。
2、施(shi)肥技術
蘋果樹施肥(fei)要考慮立(li)地條件、樹齡、樹體營養水(shui)平、生長勢和負載量等(deng)因素。
既要考慮(lv)施(shi)肥對樹體當年(nian)的(de)影(ying)響，又要考慮(lv)對樹體第二年(nian)以致更長時間(jian)的(de)影(ying)響，根據不同的(de)樹齡確(que)定(ding)施(shi)肥量和施(shi)肥的(de)種類。
幼樹期施肥(fei)的目的是促進營養(yang)生長、擴大樹冠、提早(zao)結果(guo)；施肥(fei)的種類以氮肥(fei)和(he)磷肥(fei)為(wei)主。
結果(guo)期施肥的(de)目(mu)的(de)是(shi)保證(zheng)優質(zhi)豐產，因果(guo)實的(de)生(sheng)長發育(yu)要消耗大量(liang)(liang)的(de)養分(fen)，樹體的(de)需(xu)肥量(liang)(liang)增加，特別是(shi)對鉀肥的(de)需(xu)求量(liang)(liang)明顯增加；
根據多(duo)方面的(de)經驗，幼樹期間所需氮(dan)、磷、鉀的(de)比例為(wei)(wei)1：2：1左右(you)，盛果期為(wei)(wei)1：0.5：1左右(you)。
2.1施肥(fei)量
蘋果(guo)樹(shu)施肥量一(yi)般以產(chan)量為基礎，并(bing)根據樹(shu)齡(ling)、樹(shu)勢(shi)強弱、土壤肥力等(deng)情況來(lai)決定(ding)。
一般(ban)來說(shuo)：
一年到四(si)年樹齡(ling)，未結果幼樹每(mei)年每(mei)株純氮（N）的施(shi)肥量為(wei)(wei)0.2~0.5kg，隨著樹齡(ling)的增(zeng)加，施(shi)肥量逐(zhu)漸增(zeng)加，氮磷鉀比例為(wei)(wei)1：2：1；
五年(nian)以(yi)上進行結果(guo)盛期的果(guo)樹(shu)以(yi)產量(liang)為(wei)基(ji)礎決定(ding)施(shi)(shi)肥(fei)量(liang)。一(yi)般(ban)每生產100kg蘋(pin)果(guo)施(shi)(shi)入純氮0.8kg～1.0kg，P2O5為(wei)0.3kg～0.4kg，K2O為(wei)0.7kg～1.1kg；折合成為(wei)復合肥(fei)需12-15斤(jin)/棵（約產100kg蘋(pin)果(guo)）；有(you)機(ji)肥(fei)按照“斤(jin)果(guo)斤(jin)肥(fei)”的比例施(shi)(shi)用(yong)，盛果(guo)期果(guo)園一(yi)般(ban)需要3000-4000kg。或生物有(you)機(ji)肥(fei)200-300kg，可配合有(you)機(ji)肥(fei)一(yi)起使用(yong)。
不同土壤條(tiao)件施肥量(liang)有(you)差(cha)異。為(wei)了(le)準確的把握施肥的種類和用量(liang)，要進行田間營養診斷。
根據(ju)芽的(de)飽滿程度、花(hua)朵(duo)大小(xiao)、葉片大小(xiao)與顏色、果(guo)實多少、枝干顏色和新(xin)梢長度等(deng)，來判(pan)斷樹體營養的(de)豐欠，從而決定施肥的(de)種(zhong)類和用量。
2.2施肥方式和方法
施肥(fei)方(fang)式包括基(ji)(ji)肥(fei)和(he)追(zhui)肥(fei)，基(ji)(ji)肥(fei)以有機肥(fei)為(wei)主，追(zhui)肥(fei)以速效性化學肥(fei)料為(wei)主。
施肥(fei)方法以(yi)溝施為主，在樹冠投(tou)影(ying)范圍內集中(zhong)施用。距樹干(gan)1米(mi)(mi)左右向外至(zhi)樹冠外緣，挖4～6條放射狀溝，或沿(yan)樹冠外緣挖環(huan)狀溝，化(hua)學肥(fei)料溝深15厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)～20厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)，有機肥(fei)料溝深30厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)～50厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)。山丘薄地果園可(ke)采用穴施，每株樹4～6個穴，穴的直徑和深度為30厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)～40厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)。有機肥(fei)、化(hua)肥(fei)與土壤充分混合后施入溝（穴）內。施肥(fei)后要(yao)及時灌水。
2.3 施肥時(shi)期
2.3.1萌(meng)(meng)芽(ya)肥：萌(meng)(meng)芽(ya)至開花前（3月中旬）
此次追肥(fei)可以提高(gao)坐果率、促進新梢生長(chang)，使用高(gao)氮復合肥(fei)2-3斤/棵(ke)，開(kai)環狀或者放射狀淺溝施(shi)入，施(shi)后及時澆水。
2.3.2花芽分化肥：新梢停長至幼果膨大(da)期(qi)（6月中旬）
其目的是促進(jin)花(hua)芽分化和促進(jin)果實膨大，使用氮磷(lin)鉀(jia)平衡型復合肥3-4斤/棵，開環(huan)狀或放(fang)射狀淺(qian)溝(gou)施入。
2.3.3膨(peng)果(guo)著色肥：果(guo)實膨(peng)大期(qi)（7月(yue)下旬～8月(yue)下旬）
促(cu)進(jin)果(guo)實(shi)膨大、增甜著色，使(shi)用高(gao)鉀沖(chong)施(shi)肥30-40斤/畝1-2次，隨(sui)水沖(chong)施(shi)或撒(sa)施(shi)后灌水，間隔20-30天；
2.3.4采(cai)果(guo)肥：果(guo)實采(cai)收后(hou)（9月(yue)中旬(xun)～11月(yue)上(shang)中旬(xun)）
增(zeng)加樹體貯藏營(ying)養，恢復樹勢，提高(gao)果樹的抗(kang)寒(han)抗(kang)凍能力(li)，使用復合肥(fei)5-8斤(jin)/棵，有機肥(fei)按照斤(jin)果斤(jin)肥(fei)的原(yuan)則(ze)，開(kai)深溝施入。
注(zhu)：此(ci)用(yong)肥(fei)量(liang)為(wei)畝(mu)產6000-8000斤肥(fei)力中上的(de)盛果期果園參考用(yong)量(liang)。
2.4 葉(xie)面(mian)補肥
葉面補肥(fei)具有見效快(kuai)、利用率高等(deng)特點，適時補充(chong)(chong)對蘋(pin)(pin)果優質(zhi)豐產具有重(zhong)要作用，尤其是硼、鋅、鈣、鐵、鉀等(deng)營養元素的補充(chong)(chong)，對于保(bao)花保(bao)果，預防小葉病、苦(ku)痘病、黃化癥等(deng)因缺素引起的生理病害，促進蘋(pin)(pin)果著色，提高商品(pin)性具有重(zhong)要作用。
根據樹體的生長結果(guo)狀(zhuang)況(kuang)和(he)土壤施肥(fei)(fei)情(qing)況(kuang)，參考表2適當進行葉面補肥(fei)(fei)。葉面補肥(fei)(fei)可依(yi)據農(nong)藥和(he)肥(fei)(fei)料性質，結合(he)噴(pen)藥混(hun)合(he)噴(pen)施。
表2 蘋果的(de)根(gen)外追肥(fei)
時期 種(zhong)類、濃度（用量） 作(zuo)用 備注(zhu)
萌芽前 含氨基酸水溶肥(fei) 補(bu)充樹體(ti)營養
1%～2%硫酸鋅(xin) 矯(jiao)正(zheng)小(xiao)葉病 針對缺鋅(xin)果園
萌(meng)芽后 含氨基酸(suan)水溶肥(fei) 提高葉片(pian)光合性(xing)能 可連續2～3次(ci)，間(jian)隔(ge)7～10天
0.3%～0.5%的硫酸鋅 矯正小葉病(bing)(bing) 出現小葉病(bing)(bing)時應用
花期 0.067%-0.1%%硼(peng)肥 ;提高坐果率 初花期噴施(shi)
新梢(shao)旺長期 0.1%～0.13%螯合鐵 矯正缺(que)(que)鐵黃(huang)葉病 針對缺(que)(que)鐵果園，可連續噴施2～3次(ci)，間隔(ge)7～10天
5月～6月 0.067%-0.1%硼肥 防治(zhi)縮果病 幼(you)果期可連續噴2次(ci)
0.12%-0.17%氨基酸鈣 防治(zhi)苦痘病(bing) 花后2周至果實套袋(dai)前，連(lian)續噴2次左(zuo)(zuo)右，間隔7天左(zuo)(zuo)右
7月(yue)～10月(yue) 0.1%～0.2%的磷酸(suan)二氫鉀 促進著色，提(ti)高品質 可(ke)連續噴2～3次，間隔7～10天
采(cai)收(shou)后至
落葉前 含氨(an)基酸水溶肥 延緩葉片衰老，提高貯藏營養 可(ke)連續噴1-2次，間隔7～10天
4、水分(fen)管理
一(yi)般蘋(pin)(pin)果(guo)樹每生產1克干物(wu)質(zhi)的需(xu)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)約(yue)為(wei)146-233克，其(qi)中用于蒸(zheng)騰消耗的有95%以上(shang)(shang)。每畝盛(sheng)果(guo)期蘋(pin)(pin)果(guo)樹的年耗水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)約(yue)為(wei)100-110噸，相(xiang)當(dang)于150-170毫(hao)米的降水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)，按水(shui)(shui)(shui)分(fen)直接(jie)利用率30%計，年降水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)必須達到500毫(hao)米以上(shang)(shang)，否則就要(yao)設法補充(chong)以滿足(zu)果(guo)樹的需(xu)水(shui)(shui)(shui)要(yao)求(qiu)。維持(chi)蘋(pin)(pin)果(guo)樹正常生長發(fa)育的土壤(rang)含水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)約(yue)為(wei)田(tian)間持(chi)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)的60%-80%左右。低于土壤(rang)最大持(chi)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)的60%時，就需(xu)要(yao)進(jin)行灌水(shui)(shui)(shui)。
4.1蘋果(guo)樹對水分需(xu)求的幾(ji)個(ge)關(guan)鍵時期：
a、萌(meng)芽期至開(kai)(kai)花期：春季是果樹生(sheng)長(chang)結(jie)果的(de)關(guan)鍵(jian)時期，必須保(bao)證持水量在80%左(zuo)右。開(kai)(kai)春施入萌(meng)芽肥后及時澆水。
b、春梢(shao)生(sheng)長和幼果膨大期(qi)：5-6月是蘋果樹(shu)(shu)新梢(shao)旺盛生(sheng)長期(qi)，營養(yang)生(sheng)長需要消耗大量水分，葉片蒸騰也(ye)需要大量水分。因此，這一時(shi)期(qi)為(wei)蘋果樹(shu)(shu)需水量最大的(de)(de)時(shi)期(qi)，也(ye)是對水分非常敏感的(de)(de)時(shi)期(qi)，為(wei)“果樹(shu)(shu)需水臨界(jie)期(qi)”。
c、果(guo)實迅速(su)(su)膨大期：7月(yue)下旬、8-9月(yue)份中晚(wan)熟品種果(guo)實陸續(xu)進(jin)入加(jia)速(su)(su)生長(chang)期，此時(shi)氣溫較高(gao)，土壤水分蒸發量(liang)大，造成水短(duan)缺，易(yi)出現伏旱(han)，對果(guo)實產量(liang)影響頗大，應加(jia)強澆(jiao)灌和保墑，及時(shi)補充土壤水分，使其田間持水量(liang)保持在70%以上。澆(jiao)水時(shi)結合沖施肥一起進(jin)行。
d、果實(shi)采(cai)收前后及封凍前：果實(shi)接近成熟，需水(shui)量逐(zhu)漸(jian)減(jian)少(shao)，田間(jian)持水(shui)量維持在60%-70%即(ji)可。
具體灌水(shui)時間和灌水(shui)量，要根據(ju)降水(shui)情況和土壤(rang)濕度來決定。一(yi)般灌水(shui)深(shen)度要達到50-60cm，灌水(shui)量在33噸左(zuo)右(you)。
4.2灌溉(gai)方法
采(cai)用畦灌(guan)(guan)、溝(gou)灌(guan)(guan)等；建議引進滴(di)灌(guan)(guan)、微噴灌(guan)(guan)等節水灌(guan)(guan)溉技術。
4.3排水
要建立健(jian)全(quan)果(guo)園排水(shui)(shui)系統(tong)，確保(bao)雨(yu)季果(guo)園不積水(shui)(shui)（13年山東(dong)膠東(dong)地區大量(liang)死樹就(jiu)是因為積水(shui)(shui)不能排除，根系長期泡在水(shui)(shui)里(li)）。
土(tu)(tu)肥(fei)(fei)水(shui)(shui)管(guan)理(li)是(shi)蘋果(guo)(guo)優(you)質(zhi)高產(chan)(chan)的(de)(de)(de)基礎(chu)，是(shi)生產(chan)(chan)管(guan)理(li)的(de)(de)(de)重(zhong)心之一(yi)。果(guo)(guo)樹在生長(chang)發(fa)育的(de)(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，要不(bu)斷(duan)的(de)(de)(de)從土(tu)(tu)壤(rang)(rang)中(zhong)吸收水(shui)(shui)分、養分，才能(neng)保(bao)證自身的(de)(de)(de)正常(chang)生長(chang)發(fa)育。因此，只(zhi)有改良(liang)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)，提(ti)高土(tu)(tu)壤(rang)(rang)的(de)(de)(de)保(bao)水(shui)(shui)保(bao)肥(fei)(fei)和調節水(shui)(shui)氣的(de)(de)(de)能(neng)力；根據不(bu)同(tong)樹齡、不(bu)同(tong)時(shi)期果(guo)(guo)樹的(de)(de)(de)需(xu)肥(fei)(fei)特點，適(shi)時(shi)適(shi)量、全(quan)面均(jun)衡(heng)，合理(li)的(de)(de)(de)進行施肥(fei)(fei)和水(shui)(shui)分管(guan)理(li)，才能(neng)達到蘋果(guo)(guo)優(you)質(zhi)、豐產(chan)(chan)、穩產(chan)(chan)的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。
1.1 果園土壤改良的原則和重點
豐產果園的(de)土(tu)壤要求有這(zhe)么幾點： 1．具有一定厚度(du)的(de)活土(tu)層（60厘米）；2．土(tu)壤疏松(song)，礫石度(du)在20%左(zuo)右，通氣、透(tou)水性良好；3．土(tu)壤有30%左(zuo)右的(de)黏粒來(lai)保(bao)存養分，保(bao)水、保(bao)肥(fei)能力(li)強；4．土(tu)壤有機質(zhi)含量高(gao)。
土(tu)壤改良及(ji)管理(li)的(de)原則：增施生物(wu)有(you)機肥，通過(guo)增加有(you)益微生物(wu)和有(you)機質來達到(dao)土(tu)壤改良的(de)目的(de)，提(ti)高土(tu)壤保(bao)水(shui)保(bao)肥、調節水(shui)氣的(de)能(neng)力。
1.2 果園土(tu)壤改(gai)良的方(fang)法
Ⅰ種草或自然(ran)生(sheng)草：在(zai)果樹行間樹盤外的(de)區域播種草本植(zhi)物(禾(he)本科、豆科),能緩和降雨對土(tu)壤的(de)直接(jie)侵蝕(shi)和水土(tu)流失，在(zai)夏季可有效降低土(tu)壤表層溫(wen)度，提高近地(di)表和冠層的(de)相對濕度，草的(de)殘體在(zai)土(tu)壤中(zhong)降解轉(zhuan)化(hua)可形(xing)成腐殖質，改善土(tu)壤物理性狀。
II適(shi)度深(shen)翻(fan)、熟化土壤(rang)(rang)；秋季(ji)深(shen)翻(fan)，在采收(shou)后結合秋施基肥盡早(zao)進行。如(ru)果(guo)土壤(rang)(rang)為疏松深(shen)厚的沙質壤(rang)(rang)土則(ze)不需要深(shen)翻(fan)。
Ⅲ 增施生物有機肥，改善土壤(rang)微生物環境、殺滅病(bing)菌，增加土壤(rang)有機質，提高保肥保水、調節水氣的(de)能力。
2、施(shi)肥技術
蘋果樹施肥(fei)要考慮立(li)地條件、樹齡、樹體營養水(shui)平、生長勢和負載量等(deng)因素。
既要考慮(lv)施(shi)肥對樹體當年(nian)的(de)影(ying)響，又要考慮(lv)對樹體第二年(nian)以致更長時間(jian)的(de)影(ying)響，根據不同的(de)樹齡確(que)定(ding)施(shi)肥量和施(shi)肥的(de)種類。
幼樹期施肥(fei)的目的是促進營養(yang)生長、擴大樹冠、提早(zao)結果(guo)；施肥(fei)的種類以氮肥(fei)和(he)磷肥(fei)為(wei)主。
結果(guo)期施肥的(de)目(mu)的(de)是(shi)保證(zheng)優質(zhi)豐產，因果(guo)實的(de)生(sheng)長發育(yu)要消耗大量(liang)(liang)的(de)養分(fen)，樹體的(de)需(xu)肥量(liang)(liang)增加，特別是(shi)對鉀肥的(de)需(xu)求量(liang)(liang)明顯增加；
根據多(duo)方面的(de)經驗，幼樹期間所需氮(dan)、磷、鉀的(de)比例為(wei)(wei)1：2：1左右(you)，盛果期為(wei)(wei)1：0.5：1左右(you)。
2.1施肥(fei)量
蘋果(guo)樹(shu)施肥量一(yi)般以產(chan)量為基礎，并(bing)根據樹(shu)齡(ling)、樹(shu)勢(shi)強弱、土壤肥力等(deng)情況來(lai)決定(ding)。
一般(ban)來說(shuo)：
一年到四(si)年樹齡(ling)，未結果幼樹每(mei)年每(mei)株純氮（N）的施(shi)肥量為(wei)(wei)0.2~0.5kg，隨著樹齡(ling)的增(zeng)加，施(shi)肥量逐(zhu)漸增(zeng)加，氮磷鉀比例為(wei)(wei)1：2：1；
五年(nian)以(yi)上進行結果(guo)盛期的果(guo)樹(shu)以(yi)產量(liang)為(wei)基(ji)礎決定(ding)施(shi)(shi)肥(fei)量(liang)。一(yi)般(ban)每生產100kg蘋(pin)果(guo)施(shi)(shi)入純氮0.8kg～1.0kg，P2O5為(wei)0.3kg～0.4kg，K2O為(wei)0.7kg～1.1kg；折合成為(wei)復合肥(fei)需12-15斤(jin)/棵（約產100kg蘋(pin)果(guo)）；有(you)機(ji)肥(fei)按照“斤(jin)果(guo)斤(jin)肥(fei)”的比例施(shi)(shi)用(yong)，盛果(guo)期果(guo)園一(yi)般(ban)需要3000-4000kg。或生物有(you)機(ji)肥(fei)200-300kg，可配合有(you)機(ji)肥(fei)一(yi)起使用(yong)。
不同土壤條(tiao)件施肥量(liang)有(you)差(cha)異。為(wei)了(le)準確的把握施肥的種類和用量(liang)，要進行田間營養診斷。
根據(ju)芽的(de)飽滿程度、花(hua)朵(duo)大小(xiao)、葉片大小(xiao)與顏色、果(guo)實多少、枝干顏色和新(xin)梢長度等(deng)，來判(pan)斷樹體營養的(de)豐欠，從而決定施肥的(de)種(zhong)類和用量。
2.2施肥方式和方法
施肥(fei)方(fang)式包括基(ji)(ji)肥(fei)和(he)追(zhui)肥(fei)，基(ji)(ji)肥(fei)以有機肥(fei)為(wei)主，追(zhui)肥(fei)以速效性化學肥(fei)料為(wei)主。
施肥(fei)方法以(yi)溝施為主，在樹冠投(tou)影(ying)范圍內集中(zhong)施用。距樹干(gan)1米(mi)(mi)左右向外至(zhi)樹冠外緣，挖4～6條放射狀溝，或沿(yan)樹冠外緣挖環(huan)狀溝，化(hua)學肥(fei)料溝深15厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)～20厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)，有機肥(fei)料溝深30厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)～50厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)。山丘薄地果園可(ke)采用穴施，每株樹4～6個穴，穴的直徑和深度為30厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)～40厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)。有機肥(fei)、化(hua)肥(fei)與土壤充分混合后施入溝（穴）內。施肥(fei)后要(yao)及時灌水。
2.3 施肥時(shi)期
2.3.1萌(meng)(meng)芽(ya)肥：萌(meng)(meng)芽(ya)至開花前（3月中旬）
此次追肥(fei)可以提高(gao)坐果率、促進新梢生長(chang)，使用高(gao)氮復合肥(fei)2-3斤/棵(ke)，開(kai)環狀或者放射狀淺溝施(shi)入，施(shi)后及時澆水。
2.3.2花芽分化肥：新梢停長至幼果膨大(da)期(qi)（6月中旬）
其目的是促進(jin)花(hua)芽分化和促進(jin)果實膨大，使用氮磷(lin)鉀(jia)平衡型復合肥3-4斤/棵，開環(huan)狀或放(fang)射狀淺(qian)溝(gou)施入。
2.3.3膨(peng)果(guo)著色肥：果(guo)實膨(peng)大期(qi)（7月(yue)下旬～8月(yue)下旬）
促(cu)進(jin)果(guo)實(shi)膨大、增甜著色，使(shi)用高(gao)鉀沖(chong)施(shi)肥30-40斤/畝1-2次，隨(sui)水沖(chong)施(shi)或撒(sa)施(shi)后灌水，間隔20-30天；
2.3.4采(cai)果(guo)肥：果(guo)實采(cai)收后(hou)（9月(yue)中旬(xun)～11月(yue)上(shang)中旬(xun)）
增(zeng)加樹體貯藏營(ying)養，恢復樹勢，提高(gao)果樹的抗(kang)寒(han)抗(kang)凍能力(li)，使用復合肥(fei)5-8斤(jin)/棵，有機肥(fei)按照斤(jin)果斤(jin)肥(fei)的原(yuan)則(ze)，開(kai)深溝施入。
注(zhu)：此(ci)用(yong)肥(fei)量(liang)為(wei)畝(mu)產6000-8000斤肥(fei)力中上的(de)盛果期果園參考用(yong)量(liang)。
2.4 葉(xie)面(mian)補肥
葉面補肥(fei)具有見效快(kuai)、利用率高等(deng)特點，適時補充(chong)(chong)對蘋(pin)(pin)果優質(zhi)豐產具有重(zhong)要作用，尤其是硼、鋅、鈣、鐵、鉀等(deng)營養元素的補充(chong)(chong)，對于保(bao)花保(bao)果，預防小葉病、苦(ku)痘病、黃化癥等(deng)因缺素引起的生理病害，促進蘋(pin)(pin)果著色，提高商品(pin)性具有重(zhong)要作用。
根據樹體的生長結果(guo)狀(zhuang)況(kuang)和(he)土壤施肥(fei)(fei)情(qing)況(kuang)，參考表2適當進行葉面補肥(fei)(fei)。葉面補肥(fei)(fei)可依(yi)據農(nong)藥和(he)肥(fei)(fei)料性質，結合(he)噴(pen)藥混(hun)合(he)噴(pen)施。
表2 蘋果的(de)根(gen)外追肥(fei)
時期 種(zhong)類、濃度（用量） 作(zuo)用 備注(zhu)
萌芽前 含氨基酸水溶肥(fei) 補(bu)充樹體(ti)營養
1%～2%硫酸鋅(xin) 矯(jiao)正(zheng)小(xiao)葉病 針對缺鋅(xin)果園
萌(meng)芽后 含氨基酸(suan)水溶肥(fei) 提高葉片(pian)光合性(xing)能 可連續2～3次(ci)，間(jian)隔(ge)7～10天
0.3%～0.5%的硫酸鋅 矯正小葉病(bing)(bing) 出現小葉病(bing)(bing)時應用
花期 0.067%-0.1%%硼(peng)肥 ;提高坐果率 初花期噴施(shi)
新梢(shao)旺長期 0.1%～0.13%螯合鐵 矯正缺(que)(que)鐵黃(huang)葉病 針對缺(que)(que)鐵果園，可連續噴施2～3次(ci)，間隔(ge)7～10天
5月～6月 0.067%-0.1%硼肥 防治(zhi)縮果病 幼(you)果期可連續噴2次(ci)
0.12%-0.17%氨基酸鈣 防治(zhi)苦痘病(bing) 花后2周至果實套袋(dai)前，連(lian)續噴2次左(zuo)(zuo)右，間隔7天左(zuo)(zuo)右
7月(yue)～10月(yue) 0.1%～0.2%的磷酸(suan)二氫鉀 促進著色，提(ti)高品質 可(ke)連續噴2～3次，間隔7～10天
采(cai)收(shou)后至
落葉前 含氨(an)基酸水溶肥 延緩葉片衰老，提高貯藏營養 可(ke)連續噴1-2次，間隔7～10天
4、水分(fen)管理
一(yi)般蘋(pin)(pin)果(guo)樹每生產1克干物(wu)質(zhi)的需(xu)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)約(yue)為(wei)146-233克，其(qi)中用于蒸(zheng)騰消耗的有95%以上(shang)(shang)。每畝盛(sheng)果(guo)期蘋(pin)(pin)果(guo)樹的年耗水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)約(yue)為(wei)100-110噸，相(xiang)當(dang)于150-170毫(hao)米的降水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)，按水(shui)(shui)(shui)分(fen)直接(jie)利用率30%計，年降水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)必須達到500毫(hao)米以上(shang)(shang)，否則就要(yao)設法補充(chong)以滿足(zu)果(guo)樹的需(xu)水(shui)(shui)(shui)要(yao)求(qiu)。維持(chi)蘋(pin)(pin)果(guo)樹正常生長發(fa)育的土壤(rang)含水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)約(yue)為(wei)田(tian)間持(chi)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)的60%-80%左右。低于土壤(rang)最大持(chi)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)的60%時，就需(xu)要(yao)進(jin)行灌水(shui)(shui)(shui)。
4.1蘋果(guo)樹對水分需(xu)求的幾(ji)個(ge)關(guan)鍵時期：
a、萌(meng)芽期至開(kai)(kai)花期：春季是果樹生(sheng)長(chang)結(jie)果的(de)關(guan)鍵(jian)時期，必須保(bao)證持水量在80%左(zuo)右。開(kai)(kai)春施入萌(meng)芽肥后及時澆水。
b、春梢(shao)生(sheng)長和幼果膨大期(qi)：5-6月是蘋果樹(shu)(shu)新梢(shao)旺盛生(sheng)長期(qi)，營養(yang)生(sheng)長需要消耗大量水分，葉片蒸騰也(ye)需要大量水分。因此，這一時(shi)期(qi)為(wei)蘋果樹(shu)(shu)需水量最大的(de)(de)時(shi)期(qi)，也(ye)是對水分非常敏感的(de)(de)時(shi)期(qi)，為(wei)“果樹(shu)(shu)需水臨界(jie)期(qi)”。
c、果(guo)實迅速(su)(su)膨大期：7月(yue)下旬、8-9月(yue)份中晚(wan)熟品種果(guo)實陸續(xu)進(jin)入加(jia)速(su)(su)生長(chang)期，此時(shi)氣溫較高(gao)，土壤水分蒸發量(liang)大，造成水短(duan)缺，易(yi)出現伏旱(han)，對果(guo)實產量(liang)影響頗大，應加(jia)強澆(jiao)灌和保墑，及時(shi)補充土壤水分，使其田間持水量(liang)保持在70%以上。澆(jiao)水時(shi)結合沖施肥一起進(jin)行。
d、果實(shi)采(cai)收前后及封凍前：果實(shi)接近成熟，需水(shui)量逐(zhu)漸(jian)減(jian)少(shao)，田間(jian)持水(shui)量維持在60%-70%即(ji)可。
具體灌水(shui)時間和灌水(shui)量，要根據(ju)降水(shui)情況和土壤(rang)濕度來決定。一(yi)般灌水(shui)深(shen)度要達到50-60cm，灌水(shui)量在33噸左(zuo)右(you)。
4.2灌溉(gai)方法
采(cai)用畦灌(guan)(guan)、溝(gou)灌(guan)(guan)等；建議引進滴(di)灌(guan)(guan)、微噴灌(guan)(guan)等節水灌(guan)(guan)溉技術。
4.3排水
要建立健(jian)全(quan)果(guo)園排水(shui)(shui)系統(tong)，確保(bao)雨(yu)季果(guo)園不積水(shui)(shui)（13年山東(dong)膠東(dong)地區大量(liang)死樹就(jiu)是因為積水(shui)(shui)不能排除，根系長期泡在水(shui)(shui)里(li)）。
土(tu)(tu)肥(fei)(fei)水(shui)(shui)管(guan)理(li)是(shi)蘋果(guo)(guo)優(you)質(zhi)高產(chan)(chan)的(de)(de)(de)基礎(chu)，是(shi)生產(chan)(chan)管(guan)理(li)的(de)(de)(de)重(zhong)心之一(yi)。果(guo)(guo)樹在生長(chang)發(fa)育的(de)(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，要不(bu)斷(duan)的(de)(de)(de)從土(tu)(tu)壤(rang)(rang)中(zhong)吸收水(shui)(shui)分、養分，才能(neng)保(bao)證自身的(de)(de)(de)正常(chang)生長(chang)發(fa)育。因此，只(zhi)有改良(liang)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)，提(ti)高土(tu)(tu)壤(rang)(rang)的(de)(de)(de)保(bao)水(shui)(shui)保(bao)肥(fei)(fei)和調節水(shui)(shui)氣的(de)(de)(de)能(neng)力；根據不(bu)同(tong)樹齡、不(bu)同(tong)時(shi)期果(guo)(guo)樹的(de)(de)(de)需(xu)肥(fei)(fei)特點，適(shi)時(shi)適(shi)量、全(quan)面均(jun)衡(heng)，合理(li)的(de)(de)(de)進行施肥(fei)(fei)和水(shui)(shui)分管(guan)理(li)，才能(neng)達到蘋果(guo)(guo)優(you)質(zhi)、豐產(chan)(chan)、穩產(chan)(chan)的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。
