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四(si)川省成都(dou)市簡陽(yang)市平泉街道
整形修剪是(shi)指果(guo)(guo)樹(shu)(shu)在幼樹(shu)(shu)期(qi)(qi)、初果(guo)(guo)期(qi)(qi)進行(xing)的樹(shu)(shu)形培養，是(shi)根據(ju)果(guo)(guo)樹(shu)(shu)的生長結果(guo)(guo)習性、不(bu)同的立(li)地條件、不(bu)同的管(guan)理(li)方法和(he)經(jing)營目標，通過各種修剪的方式(shi)，如(ru)短截、疏枝、回(hui)縮、緩放、拉枝、摘(zhai)心(xin)等對果(guo)(guo)樹(shu)(shu)的枝干進行(xing)處理(li)，使果(guo)(guo)樹(shu)(shu)成形，枝條分(fen)布合理(li)，能夠充分(fen)利用光熱資源，有效穩定地進行(xing)生長和(he)結果(guo)(guo)的技術。
整形修(xiu)剪的意義(yi)： 1、使(shi)幼樹提早結果(guo)，延長(chang)結果(guo)年(nian)(nian)限；2、提高產量，克服大(da)小年(nian)(nian)；前期促長(chang)，增加(jia)葉(xie)面積；調節(jie)果(guo)枝(zhi)營養枝(zhi)比例(li)等。3、使(shi)冠內通風(feng)透光，減少病蟲危害，提高果(guo)實品質(zhi)；
4、提高工效，降低(di)成本；5、適(shi)應(ying)不良氣候，增強抗逆能力，擴大栽培(pei)范(fan)圍。
主要(yao)從修(xiu)剪(jian)(jian)時期、修(xiu)剪(jian)(jian)方法(fa)和不同樹形修(xiu)剪(jian)(jian)三方面闡述(shu)蘋果的整(zheng)形修(xiu)剪(jian)(jian)技(ji)術。
1修剪時期
1.1生長(chang)期修剪
1.1.1 春季修(xiu)剪(jian)
修剪的(de)主要方法是(shi)(shi)抹芽(ya)、疏枝(zhi)、回縮、刻芽(ya)、環剝(bo)等(deng)。其作用(yong)是(shi)(shi)緩(huan)和樹勢、增加坐果(guo)、提高萌芽(ya)率、有利(li)于促生中枝(zhi)、短枝(zhi)。
1.1.2 夏季修剪
修剪方法很(hen)多(duo)如開張(zhang)角度(du)、摘心、扭梢、環剝、拿枝(zhi)、別枝(zhi)、疏枝(zhi)、短截等。其作用(yong)是緩和(he)樹(shu)勢、多(duo)生花(hua)芽，改善光照、培(pei)養(yang)枝(zhi)組、提高坐果(guo)率(lv)、改善果(guo)實品質(zhi)、擴大樹(shu)冠等。
1.1.3 秋季修剪
修剪方法有長梢拿(na)枝、拉枝春秋(qiu)梢交界處戴帽剪、疏梢等。其(qi)作用(yong)主要是(shi)改善光照、促(cu)進(jin)成花(hua)、提(ti)高抗(kang)寒性、改善果實品質等。
1.2 休眠期修剪(jian)
修剪方法有短截骨(gu)干枝(zhi)(zhi)、輔(fu)養枝(zhi)(zhi)和(he)(he)枝(zhi)(zhi)組的(de)延(yan)長枝(zhi)(zhi)或更新果枝(zhi)(zhi)回縮過長、過大的(de)輔(fu)養枝(zhi)(zhi)、大枝(zhi)(zhi)組或過分衰弱(ruo)的(de)骨(gu)干枝(zhi)(zhi)頭以及刻傷刺(ci)激(ji)一定(ding)部位的(de)芽和(he)(he)枝(zhi)(zhi)。其作用(yong)是調整(zheng)骨(gu)干枝(zhi)(zhi)、輔(fu)養枝(zhi)(zhi)乃至枝(zhi)(zhi)組的(de)角度(du)和(he)(he)伸展方向控制花芽、葉芽比例,抑強扶弱(ruo)，平衡樹勢,達到樹勢穩定(ding),正常結果。
2 修(xiu)剪方法
2.1 不同樹齡(ling)的修剪方(fang)法
2.1.1 幼齡樹的修剪
幼樹期為(wei)(wei)苗木定(ding)植到初果(guo)期一般為(wei)(wei)二至五年(nian)生(sheng)。按樹形要求定(ding)干(gan),小冠樹形定(ding)干(gan)高度為(wei)(wei)70～80cm,大冠樹形為(wei)(wei)90～100cm。調整骨干(gan)枝(zhi)的方位、角(jiao)度、長度、尖削度和(he)層間距(ju)。注意剪口芽(ya)(ya)和(he)第3、4芽(ya)(ya)的方向，第3、4芽(ya)(ya)發的枝(zhi)是今(jin)后的側枝(zhi),盡可能(neng)(neng)是背斜側方向,以便以后保(bao)持主、側枝(zhi)有(you)良(liang)好的主從關系(xi)。對骨干(gan)枝(zhi)以外(wai)的輔養(yang)枝(zhi)、枝(zhi)組盡可能(neng)(neng)多(duo)(duo)(duo)留、多(duo)(duo)(duo)長放,使這些(xie)枝(zhi)緩和(he)成花(hua),多(duo)(duo)(duo)結果(guo)。生(sheng)長季對旺(wang)樹采(cai)用(yong)晚春修剪法連續修剪2～3年(nian),樹勢(shi)會顯著減弱。
2.1.2 初果期樹的修剪
繼續(xu)培(pei)養各(ge)級(ji)骨干枝(zhi)(zhi),如開張角度(du),保持(chi)各(ge)級(ji)枝(zhi)(zhi)間(jian)的主從關系和(he)樹冠上下(xia)、左右(you)生長勢的平衡。繼續(xu)進行生長季修剪對(dui)輔養枝(zhi)(zhi)、大枝(zhi)(zhi)組(zu)用(yong)變向、刻剝措施,使之形(xing)成較(jiao)多花(hua)芽。著重培(pei)養各(ge)類枝(zhi)(zhi)組(zu)，在培(pei)養枝(zhi)(zhi)組(zu)時多用(yong)“先放(fang)后(hou)縮”法(fa),對(dui)中等、偏弱枝(zhi)(zhi)先長放(fang),成花(hua)結果(guo)后(hou)再(zai)逐漸回縮;或用(yong)“先截后(hou)放(fang)”法(fa),對(dui)中等、偏強枝(zhi)(zhi)先重截,促(cu)生分(fen)枝(zhi)(zhi),再(zai)用(yong)“先放(fang)后(hou)縮”法(fa),逐步(bu)培(pei)養緊湊(cou)的大中枝(zhi)(zhi)組(zu)。適時落頭,當樹高(gao)(gao)超過樹形(xing)規定的高(gao)(gao)度(du),行株(zhu)間(jian)樹冠距離不大時,就要(yao)在一(yi)定高(gao)(gao)度(du)落頭。酌情(qing)控制過密、過大的輔養枝(zhi)(zhi)。
2.1.3 盛果期(qi)樹的修剪
盛果期(qi)修(xiu)剪(jian)是為了維持健壯樹(shu)(shu)勢，調整好花(hua)芽(ya)、葉(xie)芽(ya)比(bi)例，改(gai)善光照(zhao),培養(yang)(yang)與保持枝(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)勢力(li),控制(zhi)花(hua)果留量,爭(zheng)取穩產優質(zhi)。控制(zhi)骨(gu)(gu)干(gan)枝(zhi)(zhi)(zhi)延伸,骨(gu)(gu)干(gan)枝(zhi)(zhi)(zhi)、延長枝(zhi)(zhi)(zhi)每年剪(jian)留長度要(yao)(yao)適當(dang)縮短(duan)。改(gai)善樹(shu)(shu)冠光照(zhao),稀植園要(yao)(yao)降(jiang)低樹(shu)(shu)高,增加冠幅;密(mi)植園要(yao)(yao)控制(zhi)冠幅不超(chao)過(guo)3m,樹(shu)(shu)高不超(chao)過(guo)行株距(ju)。培養(yang)(yang)維持枝(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)勢力(li)，盛果期(qi)樹(shu)(shu)的枝(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)應該靠近(jin)骨(gu)(gu)干(gan)枝(zhi)(zhi)(zhi)周圍,牢(lao)固健壯,緊湊精干(gan),分布合理,葉(xie)果比(bi)適當(dang),結果多,品質(zhi)好。
2.1.4 衰老期(qi)樹(shu)的修剪。
衰(shuai)(shuai)老(lao)期樹的特點是新(xin)梢生長(chang)(chang)量減小,修(xiu)剪反應遲(chi)鈍,傷口愈合慢,開花多,結(jie)果少,產量逐年(nian)下降。衰(shuai)(shuai)老(lao)期的更(geng)新(xin)修(xiu)剪宜早(zao)不宜遲(chi)，從盛果后(hou)期就開始(shi)局部更(geng)新(xin)。利用徒長(chang)(chang)枝(zhi)進行更(geng)新(xin)復壯，對結(jie)果枝(zhi)組進行重回(hui)縮，保留并復壯背(bei)上、背(bei)斜、短軸強壯枝(zhi)組。
2.2 不同類型(xing)樹(shu)的修(xiu)剪(jian)方(fang)法
2.2.1 強旺(wang)少果(guo)樹(shu)的調整(zheng)方法
注意修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)時期(qi),改冬剪(jian)(jian)(jian)為晚春萌芽后修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian),尤(you)其對發枝少(shao)的品(pin)種(zhong),可(ke)以(yi)緩和(he)極性,增加(jia)(jia)萌芽率,促生(sheng)中短枝,利于成(cheng)花結果(guo)。掌握(wo)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)量,改重剪(jian)(jian)(jian)為輕剪(jian)(jian)(jian)長放,采用(yong)多留(liu)枝、多留(liu)花、多結果(guo)的剪(jian)(jian)(jian)法,增加(jia)(jia)生(sheng)長點,盡量造成(cheng)地上部與(yu)根系的平衡,以(yi)緩和(he)樹勢。
2.2.2 樹冠郁閉(bi)樹調(diao)整方法(fa)
控制樹(shu)(shu)高(gao),喬砧(zhen)稀植樹(shu)(shu),要求(qiu)樹(shu)(shu)高(gao)控制在(zai)4m左(zuo)右,矮砧(zhen)密(mi)植樹(shu)(shu)和短枝(zhi)(zhi)型樹(shu)(shu),樹(shu)(shu)高(gao)控制在(zai)2.5～3.0m,最高(gao)也不超過(guo)3.5m。保(bao)(bao)持層間距,逐步去掉影響骨(gu)干枝(zhi)(zhi)生(sheng)長(chang)的(de)層間輔養(yang)枝(zhi)(zhi),嚴格控制骨(gu)干枝(zhi)(zhi)背上(shang)的(de)小枝(zhi)(zhi)組和徒長(chang)枝(zhi)(zhi),將(jiang)密(mi)者和無用(yong)者疏除,拉平有用(yong)者,使其(qi)轉化為結果枝(zhi)(zhi)。層間距保(bao)(bao)持在(zai)50～60cm,注意(yi)開張(zhang)骨(gu)干枝(zhi)(zhi)角度,腰角達到70～80°。保(bao)(bao)持足夠(gou)的(de)行(xing)間距。
2.2.3 樹勢(shi)不平衡樹的調整方法
將中心干(gan)彎曲延伸,以削(xue)弱干(gan)性和(he)降低樹高(gao)。嚴格控(kong)制(zhi)上(shang)部(bu)(bu)(bu)大枝(zhi)(zhi)數量,疏除上(shang)部(bu)(bu)(bu)部(bu)(bu)(bu)分(fen)大枝(zhi)(zhi)。上(shang)部(bu)(bu)(bu)各類枝(zhi)(zhi)條(tiao)少截或不截,對密擠(ji)處,用疏除、緩放(fang)、變(bian)向和(he)刻剝(bo)等方法(fa)加以控(kong)制(zhi)。對樹冠下部(bu)(bu)(bu)采(cai)用與以上(shang)方法(fa)相反的做法(fa),促進下部(bu)(bu)(bu)生長。
2.2.4 大小年樹的修剪(jian)
①大年(nian)樹的修剪(jian)。
進行重修(xiu)剪,更(geng)新枝(zhi)組,排開距離,短截中長(chang)果(guo)枝(zhi),調整花(hua)芽(ya)、葉芽(ya)比,使中等樹修(xiu)剪后(hou)花(hua)芽(ya)、葉芽(ya)比達(da)到1∶3左右。對(dui)衰弱(ruo)的枝(zhi)組回縮更(geng)新,對(dui)花(hua)芽(ya)多者,要(yao)適當疏除,盡量使花(hua)芽(ya)分布均勻。修(xiu)剪采用去(qu)弱(ruo)留(liu)強、去(qu)斜留(liu)直、去(qu)遠留(liu)近、去(qu)老留(liu)新和去(qu)密留(liu)稀的方(fang)法。對(dui)骨(gu)(gu)干枝(zhi)、延長(chang)枝(zhi)在飽(bao)滿芽(ya)處短截,對(dui)其下的過(guo)多、過(guo)長(chang)的一(yi)年生枝(zhi)要(yao)適當疏除。對(dui)影響(xiang)通風透(tou)光,又無(wu)發(fa)展(zhan)前途的骨(gu)(gu)干枝(zhi)回縮、換頭(tou)或疏除。對(dui)內膛(tang)一(yi)年生發(fa)育枝(zhi)除特長(chang)的剪截外(wai),一(yi)般(ban)輕剪,以(yi)利成花(hua)。在春季能辨(bian)認花(hua)芽(ya)葉芽(ya)時(shi)進行復(fu)剪。
②小(xiao)年(nian)樹(shu)的修剪(jian)
修(xiu)剪方法與大年(nian)(nian)樹相反,具體方法有:對各(ge)類果枝盡(jin)量保留,爭取較高的產量;對無(wu)花(hua)(hua)芽的小年(nian)(nian)枝,視其位置、生長(chang)情況(kuang),進(jin)(jin)行重回縮更新(xin),以利于(yu)發生新(xin)枝,少成花(hua)(hua);對交(jiao)叉、重疊、密生枝以及外圍的多(duo)年(nian)(nian)生枝,應根據(ju)花(hua)(hua)芽量和影響周圍枝條(tiao)的程度,酌情處(chu)理;對需要落頭(tou)或(huo)換頭(tou)的骨干枝頭(tou),如果其上有值得利用的花(hua)(hua)芽,也應輕堵緩縮,保留結果,下(xia)年(nian)(nian)去(qu)除(chu)。進(jin)(jin)行晚(wan)春(chun)復剪,疏縮因看不(bu)清花(hua)(hua)芽而(er)多(duo)留的各(ge)種(zhong)枝條(tiao)和枝組。
3、不同(tong)樹形的(de)修剪
3.1自由(you)紡錘形的修剪(jian)
自由紡錘形，株(zhu)距(ju)3m。56株(zhu)以上(shang)/畝。樹高3m左右，60-70cm干高，直(zhi)立(li)，10-15個大枝(zhi)。不(bu)分層，略呈水平狀(zhuang)。主(zhu)枝(zhi)上(shang)無(wu)明顯側(ce)枝(zhi)。
第1年，80-100cm定干，刻(ke)芽促萌。拿枝(zhi)軟化。冬剪疏除全部主枝(zhi)，增加主干粗(cu)度。
第2-3年，拉枝(zhi)開角、刻芽，主枝(zhi)上的背上枝(zhi)疏除。冬剪不短(duan)截。疏除過旺的一年生枝(zhi)。中央(yang)領導干40-50cm處短(duan)截。平衡樹勢，增加枝(zhi)量。干周(zhou)20cm時，環(huan)剝(bo)促花。
第4-5年，開始結果(guo)。更新、回縮枝(zhi)組，保持樹體結構。
3.2 細(xi)長(chang)紡錘(chui)形的(de)修剪
細長紡錘形(xing)，株距2m以內。110株/畝。樹高3-3.5m左右，15-20個主枝(zhi)，不(bu)分層，呈(cheng)水平或下垂狀態(tai)。主枝(zhi)上無明顯側枝(zhi)。
第1-2年(nian)，80-100cm定(ding)干。冬剪保持主(zhu)干優(you)勢、不短(duan)截。只剪過粗(cu)，角度過小的枝條(tiao)。其(qi)余枝條(tiao)拉平(ping)不剪。
第3年，冬(dong)剪(jian)用弱頭牽干，剪(jian)掉上部太(tai)粗的枝(zhi)條。以(yi)后，主要是保持樹體結構。
第(di)4～5年，利用夏(xia)剪方法對拉(la)平的(de)主枝(zhi)促其結果。對各級延(yan)長(chang)(chang)枝(zhi)仍長(chang)(chang)放延(yan)伸，樹體基本成(cheng)形。以后主要是保持樹體結構，適時回縮(suo)、疏(shu)除過密枝(zhi)，保持強壯(zhuang)樹勢。
3.3 疏散分層形
株(zhu)距3.5-4m，40株(zhu)/畝。樹高(gao)4-6m，干高(gao)60-80cm，全樹5-7個主枝，分2-3層分布在(zai)中央領導干上。
第1年，70-80cm定干；秋(qiu)季擬留的3大(da)主枝(zhi)拉(la)成70-80度(du)，輔(fu)養枝(zhi)拉(la)平或下垂；冬(dong)季時對主枝(zhi)和(he)中(zhong)央領(ling)導干在飽滿(man)芽(ya)處短截，其它枝(zhi)條一律輕(qing)剪緩(huan)放(fang)。
第2年，冬季修剪，繼(ji)續(xu)對主(zhu)枝(zhi)和中(zhong)央領(ling)導干(gan)延(yan)長頭在飽(bao)滿(man)芽處短截，輔養枝(zhi)輕剪緩(huan)放(fang)，并注(zhu)意選配主(zhu)枝(zhi)上的側枝(zhi)；
第3、4年，培養第二、三層(ceng)主枝(zhi)，繼續對主枝(zhi)和中央領導干(gan)延(yan)長頭在飽滿芽處短截(jie)，擴(kuo)大樹冠，以緩(huan)放為主培養主枝(zhi)上的結(jie)果(guo)枝(zhi)組；
第(di)5年后(hou)，基本成形，對主枝(zhi)(zhi)和中央領導干延長頭緩(huan)放，注(zhu)意疏除(chu)過多的(de)延長枝(zhi)(zhi)、競(jing)爭枝(zhi)(zhi)、過密(mi)枝(zhi)(zhi)、背(bei)上枝(zhi)(zhi)等，均衡(heng)樹勢，立體結果。
